岩魚塩焼きの結果 ~ Nyosspixuiy2

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イワナ（岩魚、嘉魚養殖個体や河川残留個体(陸封個体) では寄生虫は検出されない事も多いが、水域によっては異形吸虫科（横川吸虫に近縁の寄生虫）や線虫が検出される事がある。従って、生食をすると寄生虫症を発症することがある。資源保護水域によって異なるが、ヤマメなどと養殖用...